., R. (2022) “ EKSTRAKSI PEKTIN DARI KULIT PISANG KEPOK (Musa balbisiana Colla), PISANG AMBON (Musa acuminata Colla), DAN PISANG EMAS (Musa x paradisiaca L) ”, SITAWA : Jurnal Farmasi Sains dan Obat Tradisional, 1(2), pp. 81–91. doi: 10.62018/sitawa.v1i2.14.