., R. “EKSTRAKSI PEKTIN DARI KULIT PISANG KEPOK (Musa Balbisiana Colla), PISANG AMBON (Musa Acuminata Colla), DAN PISANG EMAS (Musa X Paradisiaca L)”. SITAWA : Jurnal Farmasi Sains Dan Obat Tradisional, vol. 1, no. 2, July 2022, pp. 81-91, doi:10.62018/sitawa.v1i2.14.