Widyastuti, W. 2023. Perbandingan Karakteristik Dan Kualitas Kitosan Dari Kulit Udang Jerbung (Penaeus merguiensis De Man) Dan Udang Windu (Penaeus monodon Fabricius). SITAWA : Jurnal Farmasi Sains dan Obat Tradisional. 2, 1 (Jan. 2023), 1–14. DOI:https://doi.org/10.62018/sitawa.v2i1.24.