WIDYASTUTI, W. Perbandingan Karakteristik Dan Kualitas Kitosan Dari Kulit Udang Jerbung (Penaeus merguiensis De Man) Dan Udang Windu (Penaeus monodon Fabricius). SITAWA : Jurnal Farmasi Sains dan Obat Tradisional, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 1–14, 2023. DOI: 10.62018/sitawa.v2i1.24. Disponível em: https://ejournal.akfarimambonjol.ac.id/index.php/jfkes/article/view/24. Acesso em: 28 aug. 2025.