Aktivitas Antioksidan, Kandungan Fenolik Dan Flavonoid Total Dari Ekstrak Etanol Daun Sauropus androgynus Dari Berbagai Wilayah Provinsi Riau, Indonesia
DOI:
https://doi.org/10.62018/sitawa.v5i1.237Keywords:
Daun Katuk, Sauropus androgynus, TPC, TFC, DPPHAbstract
Sauropus androgynus (katuk) merupakan tumbuhan obat dari famili Euphorbiaceae yang kaya akan senyawa fenolik dan flavonoid dengan potensi aktivitas antioksidan yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan, kandungan fenolik dan flavonoid total dari ekstrak daun Sauropus androgynus dari beberapa wilayah di Provinsi Riau, Indonesia. Daun tumbuhan tersebut dikumpulkan dari lima lokasi berbeda, yaitu Kabupaten Pelalawan (PLN), Kampar (KMP), Rokan Hulu (RHU), Kepulauan Meranti (KMI), dan Kota Pekanbaru (PKU). Simplisia daun katuk diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol . Penentuan kandungan fenolik dan flavonoid total dilakukan dengan metode kolorimetri dengan menggunakan pereaksi Folin Ciocalteu dan AlCl3, sedangkan aktivitas antioksidan ekstrak dievaluasi menggunakan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun katuk KMI memberikan total kandungan fenolik dan flavonoid tertinggi, dengan nilai masing-masing 79,536±0,349 mgGAE (Gallic Acid Equivalent)/g dan 67,780±2,295 mgQE (Quercetin Equivalent)/g ekstrak. Ekstrak ini juga memberikan aktivitas antioksidan yang paling potensial dan berbeda secara signifikan dengan ketiga ekstrak lainnya (PKU, PLN, dan KMP) dengan nilai IC50 32,7±3,43 μg/mL. Hasil penelitian ini mengindikasikan bahwa faktor geografis berpengaruh terhadap kandungan senyawa bioaktif dan aktivitas antioksidan daun katuk.
Downloads
References
Arif, T., & Shetty, R. G. (2020). Therapeutic potential and traditional uses of Sauropus androgynous: A review. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 9(3), 2131–2137. www.phytojournal.com
Ashraf, M. A., Iqbal, M., Rasheed, R., Hussain, I., Riaz, M., & Arif, M. S. (2018). Environmental Stress and Secondary Metabolites in Plants. In Plant Metabolites and Regulation under Environmental Stress (pp. 153–167). Elsevier. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-812689-9.00008-X
Bose, R., Kumar, M. S., Manivel, A., & Mohan, S. C. (2018). Chemical Constituents of Sauropus androgynus and Evaluation of its Antioxidant Activity. Research Journal of Phytochemistry, 12(1), 7–13. https://doi.org/10.3923/rjphyto.2018.7.13
Budiana, W., Nuryana, E. F., Suhardiman, A., & Kusriani, H. (2022). Aktivitas antioksidan ekstrak daun katuk (Breynia androgyna L.) dengan metode DPPH serta penetapan kadar fenolat dan flavonoid. Jurnal Agrotek UMMAT, 9(4), 276–286.
Bunawan, H., Bunawan, S. N., Baharum, S. N., & Noor, N. M. (2015). Sauropus androgynus (L.) Merr. Induced Bronchiolitis Obliterans: From Botanical Studies to Toxicology. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2015. https://doi.org/10.1155/2015/714158
Fatmawati, S., Ermi Hikmawanti, N. P., Fadillah, A., & Putri, A. M. (2022). Antioxidant Activity and Sun Protection Factor (SPF) Graded Extract of Katuk Leaves (Sauropus androgynus (L.) Merr.). IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1041(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/1041/1/012072
Hayati, A., Arumingtyas, E. L., Indriyani, S., & Hakim, L. (2016). Local knowledge of Katuk (Sauropus androgynus (L.) Merr) in East Java, Indonesia. International Journal of Current Pharmaceutical Review and Research, 7(4), 210–215.
Hikmawanti, N. P. E., Hayati, & Andriyani, Y. (2021). Total Flavonoid Content in Hydro-ethanolic Extract of Sauropus androgynus (L.) Merr Leaves from Three Regions with Different Altitude. Jurnal Jamu Indonesia, 6. https://doi.org/DOI:10.29244/jji.v6i2.195
Lee, K. H., Padzil, A. M., Syahida, A., Abdullah, N., Zuhainis, S. W., Maziah, M., Sulaiman, M. R., Israf, D. A., Shaari, K., & Lajis, N. H. (2011). Evaluation of anti-inflammatory, antioxidant and antinociceptive activities of six Malaysian medicinal plants. Journal of Medicinal Plant Research, 5(23), 5555–5563.
Li, Y., Kong, D., Fu, Y., Sussman, M. R., & Wu, H. (2020). The effect of developmental and environmental factors on secondary metabolites in medicinal plants. Plant Physiology and Biochemistry, 148, 80–89. https://doi.org/10.1016/j.plaphy.2020.01.006
Seidel, V. (2008). Natural product isolation. In Natural Product Reports (Vol. 25, Issue 3, pp. 517–554). https://doi.org/10.1039/b700306b
Singh, S., Ikram, M., & Sharma, P. C. (2025). Influence of climatic conditions on metabolite production in some Himalayan plants: a literature review. Metabolomics, 21(6). https://doi.org/10.1007/s11306-025-02375-4
Utami, R., Rio Maranti, G., Furi, M., Octaviani, M., Muharni, S., Aryani, F., Noviana Suhery, W., Rahmah Nst, M., Fadhli, H., & Susanti, E. (2021). Kadar Fenolik Dan Flavonoid Total Serta Aktivitas Antioksidan Dari Ekstrak Metanol Akar, Daun Dan Bunga Simpur Air (Dillenia suffroticosa Griff. Ex Hook). Jurnal Penelitian Farmasi Indonesia, 10(2), 2021.
Utami, R., Syahputra, R., Dona, R., Fadhli, H., Furi, M., & Ikhtiarudin, I. (2023). Total flavonoid content and in vitro study on the sunscreen activity of extracts of leaves of Elaeocarpus floribundus Blume. Pharmacy Education, 23(2), 118–121. https://doi.org/10.46542/pe.2023.232.118121
Zhang, B. dou, Cheng, J. xin, Zhang, C. feng, Bai, Y. dan, Liu, W. yuan, Li, W., Koike, K., Akihisa, T., Feng, F., & Zhang, J. (2020). Sauropus androgynus L. Merr.-A phytochemical, pharmacological and toxicological review. Journal of Ethnopharmacology, 257(June 2019), 112778. https://doi.org/10.1016/j.jep.2020.112778
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Rahayu Utami, Zahira Rifka, Hasti Syilfia, Furi Mustika, Farsesa Roscha Ulfa, Lestari Putri, Fadhli Haiyul
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
